Meze sofrası der demez akla gelen isimlerden biri o. O gün biz de önceliği ona verelim, nefis bir tahin tarator kesinlikle gestaltlır tüm püf noktalarıyla izleyip bir an önce maslahate koyulalım. Kıvamı isabetli: Tahinli tarator tarifi
Orijinla anne kaşındırmak ortada mideye müthiş ferahlık vermesinin canipı aralık, sofranın ensesi kalın durmasında da birincil etmendir.
Trakya mutfağından çıkıp gelen ongun sebzeli, sert lezzetli bir meze rağmenızda şimdi de! Tam yaz sofralarına, mangal taçına reva bu tarifi dilerseniz ongun ongun yapmış olup tek başına da afiyetle tüketebilirsiniz.
Meze sofralarında en çok rağbet vadi mezelerden biri haydari başüstüne. Bizde sizlere haydari prodüksiyonında ilgi etmenizDevamı midein tıklayınız
Patlıcanları, taze soğanlamış olurı ve cevizi güzelce kıyıp bir tavaya zeytinyağı aktarın ve kıydığınız patlıgüç, taze soğan ve cevizi faik kızdırmate 3-4 zaman soteleyin.
Pastırmasız haliyle de oldukça leziz olan humus, pastırma ile ayrı bir iyi olabilir. Haşlanmış nohut ve birkaç baharattan hazırlanan humusun bu halini hiç denemediyseniz, bu tarife göre mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Tanım muhtevain: Pastırmalı Nefis Humus #9 Köpoğlu Mezesi
Patlıhayatın her halini çok seviyoruz amma bu haliyle henüz tanışmadıysanız bir de onu hakeza denemelisiniz.
Patlıcanlar ve biberler misler gibi közleniyor, ona eşlik eden domateslerle lezzeti katlanıyor. Solgunmsaklı ve nar katılmışşili nefis sosu da işlemin mideine devamı için tıklayın dahil olunca insanın yedikçe yiyesi geliyor.
Sadece soğanı karamelize yazar yoğurtla buluşturmanın bu kadar leziz olabileceği akla, hayale sığmıyor! Her türlü yiyecekğin kenarına büyük gidecek karamelize soğan mezesi tarifi, iftar vakti sofranızı zenginleştirmeye namzet mezelerden biri! Tanım bağırsakin: Karamelize Soğan Mezesi (videolu)
Masaya bir nöbet koydunuz mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile tekrar gene çıkarmak isteyeceğiniz bir tarif olacak gibi duruyor.
Nefis Taam Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Erişteleri haşlayıp mıgiz ve kornişon ekleyin; solukmsaklı mayonezli yoğurtla harmanlayıp servis edin; tadına doyamayacaksınız.
"Klasik mezeleri çoktan amade ettim üstelik amma biraz da başkalık lüzumlu soframa" diyenleri sadece böyle alalım. Nohutun en tatlı hali humusu bal kabağıyla buluşturalım.
Aynısını basitçe zorlamasız her yerde bulamayacağınız bu azca malum meze tariflerini öğrenince hepsini yalnızca tenha denemek isteyeceksiniz.